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我校精品课打造团队深入柳南区螺蛳粉产业现场开展调研

发布日期:2020-10-14 来源:教学研究室

为筹备2020全区党校系统精品课比赛,推进我校特色课程建设,提高教师队伍教学能力,10月10日,我校副校长黄盛泽带领精品课打造团队到柳南区螺蛳粉小镇、河西工业园螺蛳粉加工集聚区开展现场调研活动。

考察采用“稻螺套养”模式的田螺养殖示范基地

实地查看螺蛳粉小镇相关产业基地

考察团队分别到螺蛳粉小镇的百乐竹海游客中心、螺蛳粉文创工坊、 大棚蔬菜(数字化生产试点)、飞行营地等多个产业示范基地实地走访,全面了解螺蛳粉原材料的种植养殖过程,深入认识了螺蛳粉小镇将螺蛳粉产业、旅游业、农业等多产业融合的发展模式。

广西善元食品有限公司负责人介绍螺蛳粉加工情况

参观袋装螺蛳粉加工车间

随后,一行人来到河西工业园螺蛳粉加工集聚区,听取相关负责人介绍螺蛳粉的上半年疫情期间销量、日加工产量、日销售量、日出口量等情况,还进入袋装螺蛳粉加工车间观看流水线生产流程,全方位了解螺蛳粉从源头到包装的全过程。精品课打造团队成员在调研结束后纷纷表示,此次现场调研活动既能全面了解螺蛳粉产业发展现状,增长新知识,激发新想法,又能及时更新和充实精品课程内容相关数据和资料,进一步提升教学的质量与水平。

(图/文  张 宁)



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